春天刮油菜有哪些(初春时节这4种刮油菜)

虽然已是初春时节,但现在天气多变,整体气温较低,大家活动量仍然较少,加上刚过去的冬季里,各种大鱼大肉没少吃,很容易出现胃肠积滞。

中老年朋友们本身消化能力就比较差,便秘、腹胀……各种毛病找上门,小肚子也大了一圈。时间久了,还会增加高血脂、肥胖、脂肪肝等疾病的风险。

今天就给大家介绍几个“刮油菜”,好好清理一下肠道垃圾。

春天吃它刮油减脂,一身轻松

春天刮油菜有哪些(初春时节这4种刮油菜)(1)

01韭菜

春韭正是最嫩的时候,吃它不仅有助于升发阳气,对清理肠道垃圾也很有帮助。它被称为“洗肠草”,膳食纤维含量比芹菜还要丰富,有助于促进肠道蠕动。

春天刮油菜有哪些(初春时节这4种刮油菜)(2)

02春笋

李时珍在《本草纲目》中把春笋比喻为“刮肠篦”,就是说它可以像篦子一样刮去肠道的油腻、积滞。它的膳食纤维含量在常见蔬菜中名列前茅,所以素有“吃一餐笋,刮三天油”的说法。

春季肝经上容易出现结节,吃笋符合减酸增甘的饮食原则,也可以健脾疏肝,预防结节出现。

春天刮油菜有哪些(初春时节这4种刮油菜)(3)

03木耳

木耳归大肠经,有“利五脏、宽肠胃”的作用。它是胶质菌类,含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消化肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质,有助于消化。

春天刮油菜有哪些(初春时节这4种刮油菜)(4)

04香椿

最近香椿已经开始上市,作为春季难得的美味,它被称为“十全蔬菜”,入胃、大肠经,富含维生素C,有助于保护肠道,促进肠胃的消化和吸收。

香椿中的膳食纤维含量也很可观,被称为“肠道清道夫”,可以促进肠道垃圾排出。

来源:北青网

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