西红柿保存时间长的方法（西红柿保存时间长的方法介绍）

常温保存：把番茄放在室温干燥保存，蒂头朝下，可保存5-6天没问题，接下来我们就来聊聊关于西红柿保存时间长的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

西红柿保存时间长的方法

常温保存：把番茄放在室温干燥保存，蒂头朝下，可保存5-6天没问题。

冷藏保存：将西红柿保存在冰箱冷藏，要注意温度不能太低，否则会导致西红柿失去鲜味，很快出现冻伤腐烂，建议成熟的西红柿放在2-4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右。

速冻保存：将西红柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右能冰冻，冷冻好的西红柿可以放一个月左右，但吃时要解冻才行，而且不宜生吃，因为冷冻过的西红柿口感不好，但做番茄酱调味食用不受影响。

做番茄酱：做将西红柿清洗干净后，切成块状放进大瓶子里，然后放进蒸锅里隔水煮20分钟后，盖子趁热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处或冰箱冷藏，此方法保存的时间可长达一个月以上。