餐饮品牌策划营销设计方案（连锁餐饮企业品牌营销策划如何能脱颖而出）

　　现如今，越来越多的餐饮连锁品牌将崛地而起，餐饮品牌营销策划的层次将影响到整个餐饮品牌的发展前景，那么在餐饮领域如此竞争激烈的时代下，如何做好连锁餐饮品牌的品牌营销策划，才能有效从餐饮品牌中脱颖而出呢？以下几点餐饮品牌营销策划仅供各位连锁餐饮老板参考。

　　一、了解市场需求，明确自身餐饮品牌的品牌定位

　　做任何行业、任何产品，我们都需要了解顾客需求，我们可以通过市场调研，了解市场上目前人们比较青睐什么样的餐厅，喜欢什么样的口味。为自己的品牌注入消费者趋势，连锁餐饮品牌的定位是截然不同的，这就需要餐饮企业进行市场调研分析，选择适合自身品牌发展的细分市场领域，从而结合该细分市场的竞争品牌定位走思想差异化的品牌定位，树立与其他连锁餐饮与众不同的品牌核心价值观。

　　二、保持自身特色，树立品牌形象

　　特色包括：菜品特色、服务特色…等，塑造与其他餐饮品牌明显独特的餐饮品牌风格，在众多餐饮品牌中要想让消费者更容易记住该品牌，唯有独特的形象风格才能有效。就菜品而言，中国有八大菜系，以及面、粉，还有西餐等有这么多，但是你的餐饮店是个以什么为主大菜品，又以什么为特色等。小编在这里认为如今的餐饮都一样好吃，就要从服务差异入手了，抓住顾客的心。

　　三、差异化营销，做好品牌营销

　　让更多的消费者了解该餐饮品牌的特色和亮点，连锁餐饮品牌就需要通过不断的品牌营销来传播自身餐饮品牌的核心价值观，迅速提升餐饮品牌知名度，树立在同行业细分市场中的品牌影响力。当市面上的企业同行业都采用同样的品牌营销战略，那么我们就采用差异化营销战略，这样做的好处有别具一格，但同时需要的资金也增多了。

　　一个好的品牌，如果不了解顾客需求，只顾着自己发展，那将日薄西山。市场调研、消费者需求调查，这些都是必不可少的。连锁餐饮企业的发展需要好的品牌，更需要适合的品牌。