圣诞节会不会下雪（这周会下雪吗白色圣诞节）

在大雪纷飞的夜晚，朋友、情人相互簇拥，捧着热红酒期待圣诞灯点亮的那刻。

很可惜，大雪版本的美式圣诞节会在未来变成过去式。某机构指出，全美很多地区过去40年圣诞节的降雪量已比1980年代少了许多。

“我们很多年没有白色圣诞了”。在这场叹息里，折射出的天气变化的蝴蝶效应。美国西部降雪量减少与气候变迁相关，也和与全球暖化趋势一致。

未来20年到30年之间，由于气候变暖的缘故，美国很多地区的白色圣诞会越来越少见。下雪的圣诞节，或许有一天会变成美国电影和广告里的时代记忆

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地球日历

小森林，正在云南的乡村生长

基诺山 西双版纳州扶贫办

日前，云南省林业和草原局发布名单，显示云南省第二批省级森林乡村，共有1015个，是乡村和树木和谐共生的结果。

pexel

我们离不开森林，它们不止为野生动物、植物提供了理想的栖息地，调节气候环境，也为我们提供了治愈心灵的地方。他日若还乡，我们似乎也能在云南的林木深深之中，找到逃离城市的片刻宁静。

好吃食在

如果植物肉像牛肉一样好吃，

你愿意下单吗？

星期零

即便植物肉的风越刮越猛，但目前植物肉在市场上推广上仍然遇到了难题，其中口味便是一大难题。因为大部分植物肉的产品都是肉糜，再塑形成肉块。这让人很难放弃大口嚼肉的快乐。

在12月13日，植物肉品牌星期零STARFIELD在彭博绿金节上宣布，他们将会在明年推出一款“星期零大师黑椒植物牛肉”，回归“吃肉”这一用户需求，实现了植物肉质构上的突破。

星期零

在口味上，它具有1：1复制牛肉的效果，与知名西餐食材帕斯雀牛肉（Beef Pastrami）相近。在视觉上，它的纹理像是牛肉一样清晰。甚至，当食客切开它的时候，还能感受到肉质的紧实。

旧衣新穿

它们把首饰盒变成艺术品

No.3《Little monster》，土豆、鱼线等综合材料，2021

珠宝是女孩最明晃晃的心思。后起之秀珠宝品牌「YIN隐」以东方意蕴的美学被女孩们追捧。除了中式的设计审美设计，金字塔玻璃包装盒也加分不少。然而再漂亮的首饰盒，一旦离开珠宝，逃不了被扔掉的命运。

YIN隐线下精品店橱窗展示

基于对生活的洞察，近日珠宝品牌「YIN隐」与北京松美术馆推出「拾物」珠宝盒回收活动艺术装置展。他们邀请艺术家，将品牌的金字塔珠宝盒与各类废弃物品结合，制作成艺术装置，探讨「人类和他物、自然与文化」之间的关系。

好好住

与树共生，房间里长出大榕树

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2 世纪，意大利建筑师卡洛·斯卡帕曾经说过，“在一棵树和一栋房子之间，选择一棵树”。21世纪，意大利The Greenery上演了“屋子下面大树好乘凉”的景象。

在农舍的开放空间和厨房之间，一棵大榕树亭亭立于其间，书写了房子设计主题注脚——“模糊自然与人工之间的界限”。

dezeen

大树旁边设有全玻璃朝南的墙壁和天窗。当阳光投过来的时候，树木随风摇晃，光影斑驳，重新定义与树“共生”的的可持续建筑。

行走灵感

肩并肩，一起让澳洲旅游变绿

澳洲旅游局

随着可持续旅游逐渐成为主流趋势，维多利亚州旅游局发起了Good Natured Victoria倡议，鼓励更多国际旅客积极参与当地独特的生态旅游体验。

当然完成这一壮举并非由一己之力，维州旅游局选择和不同NGO组织合作。比如，专注于海洋生态环境保护的Sea All Dolphin Swims，将海洋塑料垃圾制作成工艺品，Echidna Walkabout还发起了考拉救助之旅(Koala Tours)，企鹅基金会(Penguin Foundation)发起了企鹅领养活动......

群力共策，帮助游客体验当地独特的生态旅游的同时，也提升了维多利亚州的环境资源和文化完整性。

消费绿经

夜市的环保打开方式，在台湾嘉义

台湾设计研究院

当天色熹微，台湾夜市里的喧嚣渐渐安静，和满地乱飞的塑料袋面面相觑。一次性用品浪费，似乎是所有夜市的普遍现象。而在台湾嘉义，东海医院设计×青沐设计为我们构造了夜市的未来畅想。

台湾设计研究院

餐车改造、招牌再设计，垃圾袋更换，这些基本操作从视觉上为夜市增加了几分清爽的色彩。整个夜市最引人注意的是新设置的洗手台，方便民众自带餐具餐盒时可以清洗，也能常洗手保持清洁，鼓励民众携带餐具餐盒来逛夜市，养成循环使用的新观念。

自然美育

餐桌上的食物田野学

《1000小食报》

妈妈的菜，永远都是刻在记忆深处的好味道。在一次回家之旅中，福建人Young开始通过食物学考察方式，

关注本地饮食。每周的《1000小食报》就像是一本非常私人化的食物学剪贴簿。Young会分享日常观察，探索餐桌上的食物田野学，也会推荐和食物相关的影音书。观察细腻，考究仔细，态度真诚，宛若一名认真研究的学术级吃货。

《1000小食报》

除了纸本的记录，《1000小食报》也在积极探索线下的演绎方式，比如在地食谱体验、线下展览以及家宴。

最新一期，介绍了一个颇有闽南地方回忆的大同电饭煲。作者回忆起儿时和父亲在厨房里的点点滴滴。父母对于孩子沉默无言的关怀，都汇聚在一个万能方便的电饭煲里。在阅读过程中，读者也找到了食物、厨房和家的线索。

◐ 内容编辑和图片来自网络

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