农夫山泉有什么矿泉水（农夫山泉为何推出3元矿泉水）

日前，农夫山泉宣布推出天然矿泉水——“长白雪”，定价3元。农夫山泉相关负责人回应媒体称，“新品将直接对标3元区间天然矿泉水，产品会在全国各渠道全面铺开。

消息一出，引发业界热议。矿泉水，3元，这两个概念一出现，业内关于“农夫山泉要和百岁山正面交锋”的观点便开始蔓延。

包装饮用水是一个大类，其中包含四个子品类：天然水、天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。其中规模最大的并不是天然水和矿泉水，而是饮用纯净水，2019年其占比达到64%，天然水占比为23%，天然矿泉水占比9%。

数据显示，在天然饮用水领域，农夫山泉独占鳌头，拿下了57.3%的市场份额。而在天然矿泉水领域，景田百岁山则位居行业第一，拿下了39%的市场份额，其后有大山、蓝剑、恒大冰泉、昆仑山等品牌。而在纯净水领域，老牌的怡宝则位列第一，其市场份额为17%，其后则是康师傅、娃哈哈、冰露等品牌。

已是天然水巨头的农夫山泉，为何要在此时推出天然矿泉水？其实是被“逼”的！一是被竞品“逼”。百岁山作为矿泉水行业龙头，一直在宣传自己是真正的矿泉水，这在市场上给农夫山泉造成了不小的压力。

二是被消费升级的趋势“逼”。在欧洲，约90%以上的包装饮用水为天然矿泉水。随着消费升级，消费者对饮水健康的关注度日益提升，而天然矿泉水作为健康饮用水的首选，必将成为瓶装水行业新的增长极。反之，以农夫山泉为代表的天然水处境将越来越艰难。

三是被业绩下降的压力“逼”。2020年农夫山泉实现营收229.5亿元，同比下滑了近5%；实现净利润52.77亿元，同比仅增长不到7%，扣非净利润同比增长不到1%。在农夫山泉的收入结构中，包装饮用水近几年一直占60%左右，其他40%包括茶饮料、功能饮料、果汁饮料，包装饮用水是公司的核心收入来源。值得注意的是，其主业——包装饮用水收入同比下滑了2.6%

那么，被“逼”进入天然矿泉水市场的农夫山泉，能成功吗？难！虽然农夫山泉在品牌、渠道等方面有自己的优势，但在矿泉水水源地数量、覆盖面方面劣势明显。农夫山泉虽然有八大水源地，但矿泉水目前主打长白山单一水源地，而单一水源地的矿泉水企业普遍运营成本高企，盈利能力不强。

此外，经过多年的市场培育，大多数消费者认为“农夫山泉”就等于“2元水”。如何让消费者接受3元的农夫山泉，并非靠“换瓶”就能实现。事实上，对于天然矿泉水，农夫山泉早有试水。农夫山泉曾推出运动盖天然矿泉水，定价为每瓶4.5元。不过，该产品的销售并不乐观。

【记者】赵兵辉

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

来源：南方 - 创造更多价值