清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单（清蒸黄花鱼如何做好吃）

食材：黄花鱼1条，葱1根，姜7片，蒜8瓣，蒸鱼豉油2勺，料酒3勺，盐1勺，接下来我们就来聊聊关于清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单

食材：黄花鱼1条，葱1根，姜7片，蒜8瓣，蒸鱼豉油2勺，料酒3勺，盐1勺。

葱、姜切丝，蒜＋盐剁成蒜泥。

洗鱼、改刀。

把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里，再倒入料酒腌制20分钟。

水开以后上蒸锅，小碟子里的是蒸鱼豉油，大火8分钟，改小火再蒸2分钟。

蒸好后倒掉盘子里的汁水和鱼身上的葱姜，重新放葱姜，把蒸鱼豉油倒在鱼身上，烧一勺热油，哗啦一下浇在鱼身上就好啦！