湿海蜇皮怎么处理（海蜇皮清洗窍门及功效）

盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗，接下来我们就来聊聊关于湿海蜇皮怎么处理?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

湿海蜇皮怎么处理

盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗。

搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中，浓度约为50%左右，泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。

用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。

蜇的不但营养丰富而且有清热解毒、化痰、降压消肿等功能，因为含有丰富的蛋白质所以被认为具有美容功效的食物。