虾仁配什么菜炒好吃（蒜蓉虾的家常做法）

蒜蓉虾的家常做法：

蒜蓉虾，做法简单，蒜香浓郁，鲜美可口，大人小孩都爱吃，学会这道菜，包你在家是大厨。取新鲜大虾两斤，剪去吓须和虾脚，清洗干净，而后斜刀剪掉虾头，挤出虾线（具体做法看我的视频），再次清洗干净，然后在虾背上划一刀，方便入味。起锅烧油至八成油热，倒入大虾，迅速翻炒，炒熟后盛出备用。另起锅，加少许底油，加入蒜末、小米辣大火炒香，倒入大虾，加盐、鸡精、生抽、蚝油和葱段，快速翻炒均匀即可出锅。这样做的大虾蒜香浓郁，鲜美可口，大人小孩都爱吃。是不是非常简单，你学会了吗，我是阳子，一个爱做菜的普通人，希望能够得到你的关注、点赞和转发，我每天都在用心的教做菜，你的关注点赞收藏和转发是我创作的动力。