龙叙堂开启探寻名山茶非遗（梦华录之宝山非遗）

随着古装剧《梦华录》的热播，剧中展现的宋代点茶、斗茶等茶文化引发网友关注和讨论。其实，“点茶”在宝山也有。

说到“末茶”，不少人可能最先想到的是“抹茶”。实际上，末茶起源于中国，最早见录于晋朝，兴于唐而盛于宋，宋朝时传入日本，自明朝中期在中国衰落。

琴棋书画诗酒茶

近代，末茶在中国逐渐复兴。末茶在宋朝时期，流传到日本后才被称为“抹茶”。对末茶的传承，还包括茶具、茶礼等一整套体系。

传承末茶道协会会长梁文涟近年来积极投身末茶保护，在她的努力下，“古法末茶制作技艺”在2021年申遗成功，成为宝山区非遗项目。

记者：张淑慧 龚春平 赵维杰

编辑：葛静虹