爽拌菜心粉丝（爽拌菜心粉丝做法）

主料：白菜300克、粉丝1把 辅料：醋2汤匙、味精少许、蒜2瓣、白糖2小匙、辣椒油2小匙 ，接下来我们就来聊聊关于爽拌菜心粉丝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

爽拌菜心粉丝

主料：白菜300克、粉丝1把。

辅料：醋2汤匙、味精少许、蒜2瓣、白糖2小匙、辣椒油2小匙。

将白菜取嫩心部分，洗净切成细丝，用少量盐稍微渍一下。

粉丝用温水泡软后，入锅用热水焯烫下捞出立即用过冷水然后沥干水份。

将所有调味料与菜心和粉丝拌匀。

装盘上桌。