栗子炖鸡何大厨（膳魔师南甜主题月）

By 爱吃的董小姐z 【豆果美食官方认证达人】，接下来我们就来聊聊关于栗子炖鸡何大厨?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

栗子炖鸡何大厨

By 爱吃的董小姐z 【豆果美食官方认证达人】

用料

板栗 200g

小鸡腿 8个

葱 一根

姜 3片

盐 一茶勺

生抽 一汤勺

老抽 一汤勺

料酒 一汤勺

冰糖 4颗

做法步骤

1、将板栗划十字口放入锅内煮5分钟再放入冷水内浸泡

2、剥出栗子肉备用

3、将鸡腿斩成小块清洗干净

4、锅内倒入适量油，放入板栗炒至变色捞出

5、接着爆香葱姜蒜

6、倒入鸡腿炒至微黄

7、放入栗子，加入一茶勺盐，一汤勺生抽和老抽，料酒，两块冰糖，倒入没过鸡块的清水烧开

8、先往膳魔师焖烧罐内倒入沸水盖上盖子预热一分钟左右后将水倒出

9、倒入板栗鸡块

10、盖上盖子焖两个小时左右

11、再重新倒入锅内收干汁即可~用膳魔师焖烧罐超级省心哦

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