巧克力酥条的做法（怎样做巧克力酥条）

主要原料：巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液少许，接下来我们就来聊聊关于巧克力酥条的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

巧克力酥条的做法

主要原料：巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液少许。

飞饼室温解冻，稍软后擀成长方形薄片；

长方形的一半刷一层蛋液；

刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑，再撒一层花生碎；

将未刷蛋液的部分对折过来，轻轻压实；

切成1厘米×10厘米左右的细条，刷一层蛋液；

盘中刷薄薄一层植物油或黄油；

将切好的饼干条拧成螺旋状，放在盘中，注意保持间隙；

再刷一层蛋液，送入微波炉，中火加热3分钟，取出逐个翻面，再继续中火加热2分钟，看到表面上色即可。