汆肉做法

用料猪肉 300克，接下来我们就来聊聊关于汆肉做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

汆肉做法

用料

猪肉 300克

葱 1根

盐 少量

面粉 少量

豆腐 可选

油 少量

鸡蛋 可选

汆猪肉（水汆肉）的做法

先将新鲜猪肉切成薄片，放入碗中。厚度一定不能太厚。汆猪肉（水汆肉）的做法 步骤1

再在碗中放入少量面粉，盐，搅拌均匀（也可以根据喜好，打入一个生鸡蛋搅拌）。汆猪肉（水汆肉）的做法 步骤2

加入少量生抽与猪肉搅拌后，备用汆猪肉（水汆肉）的做法 步骤3

在锅中加水开始煮，可以根据个人喜好放入切好的豆腐块。汆猪肉（水汆肉）的做法 步骤4

水沸腾以后，将之前搅拌好的猪肉一粒粒加入，盖锅煮10分钟。汆猪肉（水汆肉）的做法 步骤5

煮10分钟左右，撒入葱花（可根据个人喜好加面等）。起锅，大功告成！