芝士火锅年糕火锅(在家体验韩式芝士年糕火锅配韩式烧烤)
认真地对待每个日子,才会享受每一天,孩子需要美丽可口的食物增加食欲,我们也一样。
对待美食来说我是认真的。
做给孩子的韭菜盒子
午餐给孩子做韭菜盒子,晚餐就该犒劳犒劳自己啦,一个人也能吃的韩式火锅配韩式烧烤啦
今天就给大家分享下我生活中的美食,韩式芝士火锅与韩式烧烤
第一步,准备香菇和年糕(我这是一人份的配菜,看自己能吃多少准备多少)
第二步,起锅烧水,把香菇和年糕抄一下(2分钟)
第三步,准备葱.姜.皮牙子
第四步,起锅烧油把皮牙子、葱、姜炝锅(炒出香味就行)
第五,步把炝好锅的食材倒入砂锅中待用
第六步,准备韩国辣椒酱(超市都有的卖)两勺取出兑温水搅拌均匀待用
第七步,把兑好的辣椒酱倒入砂锅中
第八步,放入食材年糕、豆腐、葫芦瓜、香菇、金针菇、胡萝卜、鱼饼、辣白菜。
这都是我喜欢的,可以根据自己喜欢的菜品自己添加。
第九步,放入火锅拉面(图中放的是方便面,不太好吃有些黏了,没拉面好吃)拉面上放上芝士片,喜欢芝士的童鞋可以多放些。锅中倒水至泡面中部的位置就可以了。重口味的人可以放少许的盐
起火煮几分钟就OK啦,味道很香。
同时老公在准备韩式烤肉的食材。
牛肉很关键,买的新鲜牛肉切片,调腌制牛肉的酱汁,(酱油两勺、料酒一勺、蜂蜜两勺、葱末和蒜末少许、白芝麻少许、黑胡椒少许、在倒些凉开水搞定)均匀倒入牛肉中,腌制10分钟以上。
在弄些其他需要烤的配菜(喜欢吃什么准备什么)
配料:孜然、辣椒面、辣椒圈、蒜片、黄瓜条
蘸料:洋葱、大蒜、韩国辣椒酱兑水用料理机打碎成汁。
我那个烧烤盘是15年前买来做饼子的,现在用来烧烤啦、烤盘上一定要铺油纸,不然烟很大,还容易糊
可以开动了,味道不错哦
(此为原创图文,误盗)
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