酱柚子皮干的做法(酱柚子皮干怎么做)
准备一个柚子皮,在剥之前先清洗干净,接下来我们就来聊聊关于酱柚子皮干的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酱柚子皮干的做法
准备一个柚子皮,在剥之前先清洗干净。
先切成小块,再切成小条。
切好的柚子皮先用开水泡一遍,然后用清水浸泡一天一夜或者两天,这样做是为了去除里面的涩味。
浸泡好的柚子皮清洗干净后挤掉水份。
在柚子皮里调入2勺六月香豆瓣酱,1.5勺白糖、1勺食用油。
把生姜、蒜瓣、红尖椒分别切成末,一起加入柚子皮中,用筷子搅拌均匀。
再加入2勺糯米粉,再次拌匀。
锅里加入适量水,在蒸架上铺好屉布,把调好味的柚子皮倒在上面,拨散均匀。
大火蒸熟即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com