这9大传统美食不容错过（这9大传统美食不容错过）

盘香饼

盘香饼制作工艺独特，色泽金黄，口感独特，香酥松脆，堪称苏式点心中的一绝。馅料丰富，可甜可咸。甜的有桂花白糖、百果、豆沙、枣泥等，咸的有椒盐、葱油等，每一种都独具风味，让人念念不忘。

蕈油面

蕈油面是常熟的一道传统特色小食，有“素中之王”的美誉。蕈油面味道鲜美，面条爽滑劲道，口感丰富，滋味绝佳，十分值得品味。

支塘酒酿饼

支塘酒酿饼软韧香甜，有浓郁的酒香味，十分具有风味。以玫瑰、豆沙、薄荷等制作成馅料，口感丰富，滋味悠长，让人百吃不腻。

叫化鸡

叫化鸡采用原始的工艺制作而成，最大限度保留了食材的原汁原味。做出来的叫化鸡外皮酥黄，皮脆肉嫩，鲜味十足。尝上一口，让人唇齿留香，回味无穷。滋味鲜美，让人百食不厌。

鸭血糯

鸭血糯是常熟的特产，色泽红艳，口感独特，且营养丰富，有一定的养生保健功效，深受大众的喜爱。用鸭血糯制作成百宝饭，香甜可口，别是风味。

冰葫芦

冰葫芦是当地的传统名吃，制作工序繁复，口感绝佳。吃起来松软香脆，甜而不腻，风味独具，是一道色香味俱全的特色美食。

梅花糕

梅花糕因形似梅花而得名，是当地的一道街头风味小吃。馅料可咸可甜，滋味丰富，口感甚佳，让人越吃越开心，十分具有地方特色。

锅油鸡

锅油鸡是常熟的传统名菜，始创于清朝。制作工序讲究，香味浓郁。锅油鸡色泽浓艳，味道醇厚，滋味鲜美，口感绝佳。尝上一口，满嘴油香，让人回味无穷。

出骨刀鱼球

出骨刀鱼球是常熟的十大名菜，外形洁白饱满，口感润滑细腻。鲜味十足，味道绝佳。清香可口，味道纯正，让人越品越是滋味，十分耐人寻味。

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