丝瓜炒油条怎么炒（丝瓜炒油条如何炒）

丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段，再改刀成竖条，接下来我们就来聊聊关于丝瓜炒油条怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

丝瓜炒油条怎么炒

丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段，再改刀成竖条。

锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅，余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。

炒到丝瓜变软后加盐调味，丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可。