好吃简单又下饭懒人一学就会(简单卫生还好吃)
By 龙胤空
用料
- 鸡蛋清 8个
- 白砂糖 少量
- 玉米淀粉 30克
- 葡萄干 少量
做法步骤
1、准备8个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,在蛋清里加入3克白砂糖,打发。
2、打发的时候,加入20克的玉米淀粉,继续打发,至能立住筷子。
3、最后打发的样子。
4、预热烤箱15分钟,将打发好的蛋清,用勺子,整成喜欢的形状,放在烤盘的烤纸上,放上洗好的葡萄干,烤制20分钟左右,看着,别烤糊了。
5、烤差不多了,可以拿出来了。提示别烫手。
6、最后的样子,可以蘸糖,抹上沙拉酱都可以。
小贴士
香甜软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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