荔浦芋头粉蒸肉窍门（那一碗令人神往的荔浦芋头蒸肉沫）

By 树树树_小胖树

用料

• 肉沫 80g
• 小葱 1棵
• 耗油 1勺
• 芋头 半个
• 油 1-2汤匙
• 蒜泥 适量（依据喜好来）
• 姜沫 少许

做法步骤

1、芋头切块，准备肉沫，蒜泥，小葱，姜沫

2、下油烧热，下蒜泥，姜沫，然后肉泥爆炒，加入生抽，老抽，蚝油，炒好后加入水（可以适当多一点，以后可以加在芋头上）

3、放入锅中蒸（我放在电饭煲中，使用快煮功能，大概20-30分钟）

4、最后可以放点小葱，真的超级香 （全程没有另外再加盐了～）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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