最简单最实用最好吃的年夜饭菜谱(年夜饭系列之过年必备腐乳肉)
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年夜饭系列—过年必备腐乳肉,红红火火
✅食材:腐乳汁,五花肉,葱姜料酒,香叶桂皮
✅做法:五花肉猪皮朝下,锅烧热后将猪皮烤糊,然后冲洗猪肉后挂掉用刀糊掉黑糊。
烧水下入葱姜料酒和猪肉水开后煮十分钟捞出,放凉后切片,锅中放入少许油将切好的猪肉煎出猪油。
锅中加水煮开后倒入适量腐乳汁和香叶桂皮,水开后炖四十分钟即可。
友友们可以试试这种做法哦,肥而不腻,软糯可口,肥肉比瘦肉都好吃!快学起来吧,年夜饭还可以露一手!
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