冻杨梅要怎么做好吃（冻杨梅的做法）

杨梅用盐水浸泡20分钟，捞出沥水后装进密封盒，撒上白砂糖摇匀盖上盖子放进冰箱冷冻室，冷冻一晚上即可，接下来我们就来聊聊关于冻杨梅要怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冻杨梅要怎么做好吃

杨梅用盐水浸泡20分钟，捞出沥水后装进密封盒，撒上白砂糖摇匀。盖上盖子放进冰箱冷冻室，冷冻一晚上即可。

杨梅冰冻后可以直接吃，若是感到很硬，可以放置一会儿再吃。冻结后杨梅中心温度达-18℃以下。在-18～-20℃的低温库中冷藏。不会破坏营养陈分和口感，并可长期保存，但一般家用冰箱难以达到此条件，一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失。