八爪鱼怎么做的（八爪鱼怎么做）

八爪鱼1000克，葱15克，姜10克，香叶2片，盐4克，白糖6克，生抽7克，老抽2克，水适量，醋8克 ，接下来我们就来聊聊关于八爪鱼怎么做的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

八爪鱼怎么做的

八爪鱼1000克，葱15克，姜10克，香叶2片，盐4克，白糖6克，生抽7克，老抽2克，水适量，醋8克。

准备食材。

将葱切段，姜切片。

八爪鱼放入少许的4克醋，放入水。

用手拿着八爪鱼对着搓，搓掉吸盘中的黑色脏东西。多用清水清洗几次。

将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。

放入葱段，姜片，香叶，盐，白糖，醋，生抽，老抽。

再放入适量的水，水不用太多。

盖上盖子，调好，按开始就可以了。