水煮鸡蛋怎么煮（水煮鸡蛋如何煮）

准备鸡蛋，加常温水没过鸡蛋，大火开煮，接下来我们就来聊聊关于水煮鸡蛋怎么煮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

水煮鸡蛋怎么煮

准备鸡蛋，加常温水没过鸡蛋，大火开煮。

烧水至沸腾约7分钟。需要注意如果升温速度过快，沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂。

可转为小火保持水沸，继续煮约7分钟。此时鸡蛋正好全熟或是蛋黄心稍稍有一点点软。