海参放冷冻还是冷藏(海参怎么放)

都可以冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右,可以保证海参的鲜味,但是保质时间会相对较短,适合少量海参短期保存;而冷冻室的温度大约在零下28度,可以抑制细菌的滋长,适合大量海参的长时间保存,但是冷冻保存的海参口感会较差,接下来我们就来聊聊关于海参放冷冻还是冷藏?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

海参放冷冻还是冷藏(海参怎么放)

海参放冷冻还是冷藏

都可以。

冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右,可以保证海参的鲜味,但是保质时间会相对较短,适合少量海参短期保存;而冷冻室的温度大约在零下28度,可以抑制细菌的滋长,适合大量海参的长时间保存,但是冷冻保存的海参口感会较差。

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