黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)

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● 综合最推荐:型食主义黑豆核桃黑芝麻糊(无糖、细腻香醇、性价比高);

● 假无糖:西麦添加了麦芽糊精、维维添加了麦芽糊精和葡萄糖;

● 热量最高:燕之坊,泡50g堪比两碗半米饭;

● 性价比之王:型食主义。

这不是已经开春了,町芒君前几天逛超市看到无糖黑芝麻糊占据了超市一半货架,于是打算加入减肥食谱外加弥补我日渐稀少的发量,但对味道没抱什么期待,毕竟,无糖、黏糊糊,做不好还会变成大米粥...

抱着钻研的心态,町芒君下单了15款热销的无糖款黑芝麻糊!先来看看整体得分情况↓

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(1)

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本次评测的15款无糖黑芝麻糊,町芒君选择的都是标注“无糖”或者采购时官网页面明确说明了不添加糖的品牌,但15款里面的“无糖”真真假假,鱼龙混杂。

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扒完所有配料,真正做到无任何形式糖,配料里只有食材的有以下10款:

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这10款均为町芒君最推荐的无糖黑芝麻糊,怕胖的或血糖高的可以放心入!

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未添加蔗糖并非无糖!让町芒君失望的是,一些品牌的擦边球广告着实让人眼花缭乱。包装上写着“未添加蔗糖”或“0糖产品”,但是配料表里却添加有其它形式的糖。

西麦家的黑芝麻核桃粉配料中添加有麦芽糊精。

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维维的无蔗糖黑芝麻糊买回来后发现,配料成分里竟然添加有麦芽糊精、葡萄糖。町芒君觉得不可...

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町芒君这里要再强调一遍:“不添加蔗糖”、“无糖产品”等这些字眼并不代表真正无糖。麦芽糊精、葡萄糖等其他形式的糖也会升高血糖。如果要给家里老人购买的话,一定要擦亮双眼,确保配料中不含这些隐形糖!

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除了真无糖和假无糖产品外,这三款产品配料中加有代糖:五谷磨房、老金磨方、冰泉。

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实际上,大家也无需对代糖“敬而远之”,它作为蔗糖的替代品,不产生能量,也不升高血糖,对于怕胖和血糖高的人群都是一种更好的选择。

综上,町芒君最推荐的是10款真无糖产品和3款添加有代糖的产品,而品牌知名度较高的那两款假无糖产品,建议拉黑!

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(10)

满大街的南方黑芝麻糊真是麻痹了我的意志,长久以来,我以为这世界上的黑芝麻糊永远只有这一个味儿。本次评测的15款无糖黑芝麻糊结结实实给町芒君上了一课,原来黑芝麻糊界的参差这么大。我们先来看看15款产品的滋味排名↓

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15款产品在气滋味上差距有点大,町芒君最推荐布咚、张宝山、型食主义和中粮。

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布咚的黑豆坚果粉,味道很惊喜,吃起来既有芝麻的清香,又有坚果的脆爽,酸酸甜甜的果干与芝麻本身的香味中和的刚刚好,在一众黑芝麻糊里也算是独一份了。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(14)

张宝山家的山药芝麻核桃黑豆粉,闻起来山药味很浓,入口细腻香醇,无丝毫颗粒感,一看配料,好家伙!怀山药含量≥40%,还是国家级非物质文化遗产项目!!

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(15)

型食主义入口绵密顺滑,后味超级香,完全不腻!

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中粮家的芝麻核桃黑豆粉,入口绵密顺滑,味道醇厚香浓,而且是实实在在的真▪无糖产品。黑芝麻含量高达37.5%,浓浓的芝麻香味,气滋味第一当之无愧了!

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(17)

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且不说黑芝麻糊生发效果咋样,单就说这味道,町芒君建议排雷冰泉、西麦、燕之坊。

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在气滋味上吊车尾的冰泉,虽然黑芝麻含量有22%,但是喝起来却没什么芝麻香味,感觉不新鲜,有股说不上来的怪味,不知道是不是生产批次的问题。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(20)

西麦家的黑芝麻核桃粉,没啥芝麻香味,再喝一口,嗯,确实没芝麻香,倒是一股子花生杏仁露的味道(没有说杏仁露不好的意思),町芒君翻出配料表,黑芝麻添加量只有5%,说好的黑芝麻核桃粉呢?

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(21)

燕之坊是15款产品中唯一一款纯黑芝麻粉,但却是最难喝的。首先是苦,其次口感粗糙,完全感受不到黑芝麻的醇香味。看来黑芝麻糊并不一定是越纯越好喝,关键还得看如何调配。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(22)

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此外,值得注意的是,在统一100ml、85℃的水和20g黑芝麻糊的冲泡条件下,15款产品浓稠度上大有区别。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(24)

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冲泡后,布咚、中粮、冰泉、谷旗、谷亿满这5款产品较为浓稠,饱腹感强,推荐早餐食用。

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老金磨方、维维、张宝山、西麦、谷物粮园、燕之坊、固本堂这几款相对较稀,早餐食用的话建议搭配鸡蛋、面包等。

而五谷磨房、南方黑芝麻、型食主义稀稠适当,大部分朋友都可以接受。

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一般来说,黑芝麻糊当然是越细腻,口感越好。我们来看一下15款产品冲泡后细腻度情况:

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总的来说,五谷磨房、老金磨方、维维、南方黑芝麻、型食主义、布咚、张宝山、西麦、谷亿满喝起来比较细腻顺滑,町芒君强推!

而燕之坊家黑芝麻粉 ,放置后有分层现象,质地粗糙,单独喝比较喇嗓子。

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另外,在冲泡过程中,町芒君发现部分产品有结块现象,这代表品质不行吗?其实不然!

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(31)

看来,如果配料中黑芝麻含量高以及添加有淀粉类谷物,冲泡时会有不同程度的结块现象。

这里,町芒君也整理出了15款产品主配料和黑芝麻含量情况。大家可以根据自己的需求选择。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(32)

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爱喝黑芝麻糊又想减肥的估计要失望了...即便是无糖的黑芝麻糊,热量也是高得吓人,毕竟黑芝麻油脂含量较高!町芒君按每顿50g的冲泡量计算,发现有些产品喝一顿相当于干了2碗大米饭

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(34)

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(35)

从热量上看,燕之坊排第一。由于是纯黑芝麻粉,油性大,在热量上自然要比其他品牌高出不少。

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而添加了核桃仁、腰果等坚果的布咚,热量却是15个品牌中热量最低的,兼具口感和健康。果然,能让大家伙一口就爱上也不无道理。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(37)

本次评测的15款产品包装设计,各有千秋。袋装、罐装、盒装全都有。町芒君亲测,袋装/盒装且有小袋分装的冲泡起来更加方便,而罐装黑芝麻糊可以灵活调节用量,优势也很明显。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(38)

袋装和盒装的产品均有小袋分装,十分贴心,适合外带,打工人必备!而罐装黑芝麻糊使用后一定要密封好,防止受潮,影响口感。

另外,还有部分产品贴心配备了碗、勺等工具,对这样的品牌印象好太多。

黑芝麻粉无糖推荐(扒皮15款无糖黑芝麻糊)(39)

罐装的只有五谷磨房、布咚、谷旗、固本堂、谷亿满配有碗或勺;袋装和盒装的除了冰泉配有搅拌器外,其他的没有配备工具。

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看到这里,想必大家早已按捺不住要剁手的心了!附上产品价格表(元/100g):

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综合15款产品DCI数据,型食主义妥妥的性价比之王!此外,中粮、布咚、张宝山这几款虽然价格相对是最贵的,但气滋味表现优秀,值得一试!

以上就是本次无糖黑芝麻糊的评测结果啦,看到这里的朋友,町芒君贴心提示一句,黑芝麻糊热量普遍偏高,作为早餐的热量补给最合适,另外别再妄想黑芝麻生发啦,据喝了15款黑芝麻糊的町芒君观察,发没生,肉先长。

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#唠会儿嗑#

大家伙早餐都爱吃什么?

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