秋冬季节适合吃什么食物（女人要想皮肤好）

秋天是让人神清气爽的季节，入秋后，天气由潮湿慢慢变得干燥，这个时候很多女性朋友会出现皮肤干燥，起痘过敏等情况，这些都是由秋燥引起的。很多女性会在秋冬季节多使用一些护肤品或面膜，但是皮肤状态也没有得到根本的改善，毕竟护肤品治标不治本，皮肤状态不好大多数是因为身体营养不均衡或者水分流失所导致。

由内而外的改善皮肤状态，并不是一朝一夕能完成，需要坚持健康的饮食习惯，下面分享8种有美容效果的食物，每天换着样吃，皮肤越吃越好，水润白皙有光泽。这8种食物都是生活中常见到的，价格不贵还有营养。

一、西红柿

西红柿是众所周知的美容果，常吃西红柿可以起到美白的作用，西红柿中含有丰富的番茄红素和维生素p，可以起到一定的抗氧化，防止皮肤衰老，同时维生素P可以促进皮肤新陈代谢，让暗斑消退，同时番茄中维生素C的含量也较高，能起到一定的美白作用。

西红柿可以直接生吃，炒熟或者做汤更有营养，可以用西红柿炒鸡蛋，也可以做西红柿牛肉，西红柿土豆，西红柿汤等等，酸酸甜甜的西红柿，还有促进食欲的作用

【西红柿炒鸡蛋做法】

1、西红柿洗净去皮，切成块备用。

2、把鸡蛋打入碗中搅散，在碗中加入两勺水搅匀，然后加入少量盐，胡椒粉搅拌均匀。

3、炒锅中倒入适量油烧热，放入葱花炒香，然后把鸡蛋倒入锅中，用筷子轻轻搅散，鸡蛋搅成大块状就可以了，把鸡蛋盛出来备用。

4、锅中放适量油，把西红柿丁放入锅中翻炒，炒至西红柿变软，然后加入番茄酱。

5、倒入之前炒好的鸡蛋，轻轻翻炒到鸡蛋上面均匀的挂上西红柿汤汁。

6、加入1勺生抽，1勺耗油，2勺糖，翻炒均匀就可以出锅了，出锅后可以撒上适量葱花和香菜末，味道和颜色都会起到点缀的作用。

二、冬瓜

冬瓜水分含量较高，有润秋燥的作用。冬瓜中的维生素C含量丰富，有美容养颜，延缓衰老的作用。很多护肤品都是从冬瓜中提取的成分，冬瓜热量很低，女性常吃还能起到减脂的作用。

【冬瓜白贝汤做法】

1、冬瓜去掉皮和瓤，切成薄片备用。

2、白贝买回来用淡盐水泡一会，吐出里面的沙子。没有白贝也可以用花甲。

3、锅里倒一点点油，放入葱花炒出香味，然后放入新鲜的白贝，大火翻炒，然后盖上锅盖焖至白贝开口，这样比直接放在水里煮味道更鲜美。

4、把冬瓜片放入锅里，让冬瓜吸收白贝的鲜味，最后加入清水，大火烧开后，转小火炖15分钟，炖到冬瓜软烂就可以出锅了。

5、出锅前放点盐，白胡椒粉和香菜末，就可以享受鲜美的冬瓜白贝汤了。

三、南瓜

多人喜欢吃南瓜，秋季正是南瓜应季的季节，南瓜中含有丰富的维生素A，有抗氧化的作用。同时南瓜中的维生素E和胡萝卜素，可以改善秋燥，女性多吃南瓜，有改善气色的作用。

【南瓜芝麻圆做法】

1、把南瓜去掉外皮，然后切成两半，把南瓜籽挖掉，然后切成薄片。

2、把南瓜片放到一个盘子中，然后放到蒸锅上，蒸到南瓜软烂。

3、把蒸好的南瓜片放在一个大碗中，用勺子压成南瓜泥。

4、在南瓜泥中加入糯米粉，南瓜蒸熟之后的含水量有差别，所以糯米粉没有严格的量，可以边加糯米粉，边用手揉面团。

5、糯米粉加到面团光滑不粘手，状态稍微偏硬一点就可以了。

6、把做好的南瓜糯米粉团放在面板或者硅胶垫上，整理成长条，分割成大小均匀的面剂子。

7、把面剂子团圆放在一旁备用，这个时候可以准备一些红豆沙馅，把豆沙馅分割成比南瓜糯米粉面团稍微小一点的圆球。

8、取一个南瓜糯米粉团按扁，然后把豆沙馅放在上面，并用另一只手包起来，收口捏紧团圆。

9、把做好的南瓜糯米粉面团团圆然后放在白芝麻中，均匀的裹上一圈白芝麻 。如果芝麻粘得不牢靠，可以在外面沾一点水，然后再裹上白芝麻。

10、在锅中倒一点油，油量多一些，如果怕浪费油，可以用口径小深度深一点的锅。然后把油温烧至5成热，如果判断不好油温，也可以早一点放入麻圆，只要温度不是特别高都可以。

11、一边小火加热，一边用勺子和筷子配合，不停地翻动麻圆。刚开始麻圆会沉入底部，慢慢的随着麻圆变熟，而且会慢慢地浮到水面上，一定要不停翻动，这样麻圆才会受热均匀，并且迅速膨胀。千万不要一直加热一边，否则麻圆会炸裂开。

12、等到麻圆全部飘起来的时候就差不多炸熟了，全成油温不能太高，否则表面容易炸过头，然后里面还不易熟。

四、白萝卜

白萝卜营养丰富，水分充足，常吃白萝卜有增白和保持皮肤弹性的效果，对于皮肤暗沉有色斑的女人，可以常吃一些。秋冬季节吃白萝卜，还可以促进消化，增强食欲，同时白萝卜还有一定的止咳化痰的作用。

【白萝卜蛎蝗汤做法】

1、白萝卜洗干净，去皮切成细丝，萝卜丝尽量切得细一点，太粗了会影响汤的口感。

2、粉丝放入热水中泡软。不用泡太久，否则会变得太软，一会儿还要放到汤中微微煮一下。

3、锅中倒入适量油，放入葱花炒香。

4、把切好的萝卜丝放入锅中翻炒至萝卜丝有一点变软。

5、倒入清水没过萝卜丝，然后加入盐，生抽，白胡椒粉，然后开大火烧开。

6、水开之后放入蛎蝗和之前泡过的粉丝，煮至粉丝变软，蛎蝗煮熟就可以出锅了，蛎蝗不要煮太长时间，否则口感会变老。

五、山药

山药是一种健脾益胃的食物，常吃山药可以补气血，改善肤色，同时山药还有美白皮肤的作用。很多女性用山药制作天然面膜，效果较好。山药营养丰富，既是蔬菜又是药，秋冬季节常吃一些，可以补充多种营养元素。

【木耳山药的做法】

1、把山药去皮，斜刀切成薄片。注意处理山药的时候最好戴手套，山药上面的黏液会导致皮肤过敏。胡萝卜也洗净切片，再切点葱蒜末备用。

2、木耳提前用冷水泡发，清洗干净。

3、锅里倒油，放入葱蒜炒出香味。

4、放入山药片翻炒到边缘微微发黄就可以，不用炒太过，要保持爽脆的口感。

5、放入泡发的木耳和胡萝卜片，翻炒均匀。

6、加入少量生抽，蚝油，再放一点白糖提鲜，炒匀就可以出锅了。

六、鱼肉

鱼肉味道鲜美，脂肪含量低，常吃也不担心发胖，女性多吃一些鱼肉，不仅可以补充蛋白质，还有一定的延缓衰老的作用，鱼肉中胶原蛋白丰富，含有微量元素硒，这些都对皮肤有很好的保护作用。

【红烧鱼做法】

1、红友鱼处理干净后，在鱼身上划上花刀。

2、在鱼身两侧都抹上干淀粉，花刀的缝隙中也要涂上干淀粉，这样鱼在煎的时候不破皮，而且缝隙不会粘在一起。

3、平底锅中多倒一点油烧热，把鱼放入油锅中，煎到表面定型，然后反面煎另一面。

4、把煎好的鱼盛入盘中备用，锅里留底油，加入葱姜蒜炒出香味，然后放入1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，适量盐，2勺白糖，2勺白醋，再加入一些清水没过鱼身，然后把汤汁烧开，中小火炖20分钟，在炖鱼的过程中要记得翻两次面。

5、鱼炖好后，开大火把汤汁收浓稠，然后放入盘中，放上胡萝卜丝和香菜丝。

七、豆芽

豆芽是一年四季都能吃到的食物，价格实惠，而且热量很低。豆芽中水分含量高，还有多种易于被人体吸收的微量元素，有美白皮肤，预防色斑、黑斑的作用。

【韭菜炒豆芽做法】

1、韭菜清洗干净，韭菜有宽叶韭菜和窄叶韭菜之分，窄叶韭菜味道重，口感更嫩，适合炒着吃，把韭菜摘一下去掉老叶，清洗干净，切成小段备用。

2、把胡萝卜洗干净，切成细丝备用。

3、锅里倒油，放入蒜末炒出香味。

4、放入胡萝卜丝和绿豆芽，翻炒至胡萝卜丝和豆芽变软，此时豆芽会出一些水分，大火把水分收干。

5、放入切好的韭菜吃翻炒一下，不要炒久了防止韭菜太软烂。放入盐和蚝油就可以出锅了。韭菜和豆芽味道比较清爽，炒这道菜不需要加其他调料，否则会掩盖住蔬菜本身的鲜味。

八、西兰花

西兰花营养丰富，含有丰富的抗坏血酸，可以提高机体免疫力。西蓝花热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。 而且西兰花富含维生素C，能增强皮肤组织的再生能力与修复能力，让肌肤白皙光滑富有弹性，拥有健康皮肤。

【香菇双花做法】

1、把西兰花和花椰菜清洗干净，摘成小朵备用，再切点香菇、胡萝卜片，蒜末备用。

2、锅里加入清水烧开，把西兰花和花椰菜放入开水中焯烫1分钟，再把胡萝卜和香菇焯烫一分钟，捞出来控干水分备用。

3、锅里倒油，加入蒜末炒香。

4、放入西兰花、花椰菜、胡萝卜和香菇，翻炒出香味，然后淋入适量蚝油，再加点盐增味，就做好了。

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