泡椒藕丁的做法和配方（泡椒藕丁怎么做）

用料：藕1根、泡椒8到10个、小米椒几个、盐适量、白糖适量、白醋适量，接下来我们就来聊聊关于泡椒藕丁的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

泡椒藕丁的做法和配方

用料：藕1根、泡椒8到10个、小米椒几个、盐适量、白糖适量、白醋适量。

藕去皮洗净切丁过一遍水。

焯水断生捞入冷水中浸泡。

小米椒、泡椒切段。

锅中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒，泡椒水不够加些清水煮开。

加白糖、加盐、加白醋。关火放凉后倒入藕丁泡一夜入味即可食用。

撒点小葱花即可。