千叶豆腐怎么做（千叶豆腐做法）

取适量千页豆腐，切成厚片，葱切成碎末，接下来我们就来聊聊关于千叶豆腐怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

千叶豆腐怎么做

取适量千页豆腐，切成厚片，

葱切成碎末。

在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。

搅拌均匀，使千页豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟。

煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底。

油温升高后摆入豆腐片，小火煎。

用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油。

煎至底部金黄、千页豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可。