馒头谁发明的最好（你知道馒头是谁发明的吗）

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馒头是我国面食家族中的最大一支。它分为两种，一种是无馅的白馒头，一种是有馅的花色馒头，又称作包子。白馒头除了大小之分，区别不大。而包子的花样则非常多，有肉包、菜包、豆沙包、灌汤包等等，是以馅区分的。馒头有一个共同的特点，都是用发酵面粉为主料入笼蒸制而成。馒头制作简单、携带方便，松软入口，还可以制作成各种风味。

那么你知道馒头是谁发明的吗？据说馒头起源距今1700多年前，它的发明者是我们家喻户晓三国有名诸葛亮。

诸葛亮是三国时期著名的政治家、军事家和外交家，是智慧的象征。它一生为复兴汉室，呕心沥血，鞠躬尽瘁死而后已。诸葛亮不仅在战场上叱咤风云，用兵如神，而且对国家赤胆忠心，爱民如子。他发明馒头就是爱民如子的典型事例。

三国蜀汉建兴三年（225年）秋天，诸葛亮采取攻心战术，七擒七纵孟获，与西南少数民族建立起良好的友谊关系后，准备班师回朝。大军行至泸水，忽然阴云密布，狂风大作，巨浪滔天，军队无法前行渡河。虽然诸葛亮精通天文，对天气变化非常熟悉，但是这突如其来的变化也使他疑惑不解？对此他也向前来送行切对当地气候熟悉的孟获了解情况。孟获说：“这里连年打仗，很多士兵战死沙场，客死异乡，这些不能回归故里的冤魂就会经常出来作怪，凡是来这里渡河的，必须祭祀。”诸葛亮想到这些战死沙场的士兵，为了国家的利益，客死他乡，如今战争结束了，活着的人可以班师回朝，他们却永远成为了异乡孤魂，祭奠他们也是应该的。他问孟获需要什么贡品？孟获告诉诸葛亮说：“需要七七四十九颗人头当做贡品祭祀，才会保佑平安无事，来年这里还会风调雨顺。”诸葛亮心一沉：这些作祟的冤魂要再用49颗人头祭祀，不是又平白无故添作许多冤魂吗？这样代价未免太大了！

诸葛亮来到泸水河边沉思许久，决定不用人头祭祀？连年征战罪不在百姓而在自己，他决定亲自祭祀那些冤魂，他想到一个可以替代人头祭祀的办法：他命令士兵杀牛宰羊，将牛羊肉斩成肉酱，拌成肉馅，在外边包上面粉，并做成人头模样，放入笼屉中蒸熟。把这种祭品称作“馒首”。诸葛亮带上这些“馒首”亲自到泸水河边祭祀，然后把一个一个“馒首”投入河中。受祭后的泸水顿时云开雾散，风平浪静，大军也顺利渡河，班师回朝。从此以后，人们经常用“馒首”当做贡品祭祀。由于古代成头为首，后来就把馒首改成馒头，馒头做了贡品后被食用，人们从中得到启示，以馒头为食品。如今馒头也遍布全国各地，传到世界各地，至于这其中包含的真正含义，也许知道的人就不多了！