川贝雪梨煲猪肺(川贝雪梨煲猪肺的做法)

用料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克,接下来我们就来聊聊关于川贝雪梨煲猪肺?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

川贝雪梨煲猪肺(川贝雪梨煲猪肺的做法)

川贝雪梨煲猪肺

用料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。

猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。

将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。

待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。

炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。

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