火腿肠的料理怎么做(别看了会饿深夜别样的火腿肠菜肴推荐)
十味力诚火腿肠做的菜肴,鲜掉你的味蕾!
每个人的童年记忆中,
都有一根火腿肠。
那时候的火腿肠并没有现在发展的这样种类繁多,
只是细细的小根火腿肠,
饿了吃一根火腿肠真真是人间美味。
可是,你造吗?
其实,火腿肠也是可以做出简单、美味的菜品哦!
今天推荐十味火腿菜肴,妥妥鲜掉你的味蕾!
吃货们,速度收藏吧!
青椒炒火腿
原料:青椒若干,力诚火腿肠两根
做法:
1.热锅放油,爆香蒜末,倒入青椒,大火炒至七八分熟。再倒入火腿肠。
2.盐酱油鸡精胡椒粉适量,炒一分钟。颜色差不多了就完成啦!
胡萝卜火腿玉米粒
原料: 胡萝卜一根,玉米一根,力诚火腿肠一根
做法:
1.把食材洗净切粒
2.玉米胡萝卜先入锅炒熟,再加入火腿少许盐翻炒均匀出锅即可
香肠炒鸡蛋
原料:火腿肠两根,鸡蛋三个,小葱
做法:
1.把蛋打了,香肠切了
2.先炒蛋,再入香肠混炒.
3.放少量盐,鸡精或味精 出锅。
奶酪香肠卷
原料:火腿肠两根,奶酪4至6片
做法:
1、取一根香肠和一片奶酪,各切成六条,如果香肠太长的话,就先切成跟奶酪相等的长度
2、把香肠条和奶酪条间隔开来,摆在一起后,收拢成圆柱形,再取一片完整的奶酪,包起拢好的圆柱
3、如果香肠比较粗,一片奶酪包不住的话,可再取一片把缺口补上
4、用保鲜膜包起后,放入微波炉转10秒左右,让奶酪略融
5、取出后再用厨房纸巾或做寿司用的竹帘卷起,以便更好地定型。卷的时候,稍微加一点力,可以保证奶酪和香肠之间没有缝隙
6、放入冰箱冷藏至完全凉透后,取出,去掉保鲜膜,切片即可
香肠鸡蛋
原料:青豆、玉米、小菜椒、火腿几片。
做法:
1、将火腿切粒,放在锅里爆香,盛起备用。青豆与玉米焯水,稍微过一过滚水就可以了,不要太久。
2、如果锅不是太糊,最好留下煎火腿的油,再加少许菜油,放蒜片,爆香。
3、倒入蔬菜粒,翻炒,加少许盐和胡椒面,兜匀。
4、最后倒入火腿粒,兜匀即可。
火腿鲜虾粥
原料:大米两人份,新鲜基围虾250克,火腿粒30克,姜丝少许,葱末少许,色拉油少许,盐少许。
做法:
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时,放砂锅里加满水,煮开转小火。
2.虾去皮留尾巴部分,背上划开,火腿切粒。姜切丝,葱切末。
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒,再稍煮一会。
4.加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可。
火腿奶酪三明治
原料:面包2片,火腿片1片,生菜2张,西红柿2片,奶酪片1片。
做法:
1、生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。
2、面包在面包机烤1分钟 。
3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
爱心香肠煎蛋
原料:火腿肠一根,鸡蛋一个
做法:
1.香肠从中间切成两半
2.平面向下 再切一半 不要全部切完 留一点点连着
3.锅内放油加热 放入香肠 待香肠变软的时候弯下来变成爱心形状
4.用牙签固定香肠尾部 再打一个蛋在中间煎熟 就可以啦
5.不加蛋的爱心香肠
火腿玉米浓汤
材料:火腿15克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50ml,鸡高汤300ml。
做法:
1.火腿备用。
2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状。
3.加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状。
4.加入动物性鲜奶油拌匀。
5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。
土豆烤香肠
原料:土豆,香肠,黄油,蒜末
做法:
1.土豆均匀切片,底部不要切断
2.香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似
3.将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片
4.把蒜末和黄油放到一起
5.放到微波炉中低火加热30秒,蒜末与黄油会产生一种很香的味道
6.把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面
7.将土豆放到微波炉中
8.高火加热5分钟,就可以了
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