煎石斑鱼的正确方法（煎石斑鱼的正确方法与步骤）

主料：石斑鱼300g，食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，调和油适量，元贞糖适量，接下来我们就来聊聊关于煎石斑鱼的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煎石斑鱼的正确方法

主料：石斑鱼300g，食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，调和油适量，元贞糖适量。

石斑鱼去鳞、剖肚、去内脏，清洗干净。

锅中放油，烧热，入石斑鱼煎。

一面煎好后，翻面继续煎。

待两面都煎成微黄，加料酒、葱姜蒜闷一会。

再加入适量的水和盐、酱油、糖烧熟。