购买葡萄最忌讳什么（尝上面的还是下面的）

买葡萄时，尝上面的还是下面的？记住这4点，整串一样甜

现在已经进入盛夏时节了，应季水果也丰富起来了，桃子、葡萄、哈密瓜等好吃的水果应有尽有，这个时候相信很多人都喜欢买葡萄吃，因为现在的葡萄也非常的便宜，但是往往买回去的葡萄都不太好吃，要么就是酸，要么就是不新鲜。

很多人都会有这样一个疑问，明明在买葡萄时，尝的是甜的，但是买回家后一吃，发现有的甜有的酸，那我们在买葡萄的时候，到底尝哪部分的能代表整串呢？是尝上面的呢还是尝下面的呢？别再听老板瞎忽悠了，记住以下这4点，保证挑到的葡萄整串一样甜。

看葡萄表面有没有果粉。这个果粉就是葡萄表面白色的物质，很多人都认为这是脏东西，其实不是，它能够保护葡萄不被细菌入侵，一般越新鲜的葡萄表面的果粉就越多，可别当作是打了农药的葡萄，打了农药的葡萄表面都会有斑点，且不易擦掉。

摸一下果实。一般新鲜的葡萄果实富有弹性，而不是软塌塌的，果实没有弹性的葡萄肯定不是很新鲜。看一下果实有没有散落，如果提起来有散落的话，那这样的葡萄就是放了很久了，已经不新鲜了，千万不要买。

掂一下葡萄的重量。一般来说两个同等大小的葡萄，重量越重的说明越好吃，水分也就越多。我们在买的时候可以将葡萄提起来感受一下重量，同等葡萄相对比哪一个更重一点，这里就不要考虑价格问题了，毕竟挑到好吃的葡萄花的钱才是最值得的。

说了这么多，前面三个要点还是最基础的，最关键就是尝一下才能辨别葡萄的好坏，不过要得到老板的允许才能尝，那应该尝哪里的葡萄呢？很多人都搞错了，所以买回去的葡萄还是又酸又甜，难怪不好吃。

葡萄一般都是从最下面开始成熟的，因为越下面的葡萄接受光照足一点，上面葡萄都被叶子挡住了，光照不是很足，所以最下的葡萄甜不代表一整串葡萄都是甜的，所以应该尝最上面的葡萄，如果很甜，那一般情况下一整串葡萄都是甜的。因此，在得到老板的允许可以尝葡萄后，要尝上面的，千万不要再搞错了。

葡萄买回家，清洗也要有技巧。我们在清洗葡萄时要用剪刀把果实一个个剪下来用盐水泡一会再用面粉搓洗干净就可以吃了，不过需要注意的是，不要直接用手摘，否则会葡萄破皮，在清洗的时候会有细菌侵入，那就白洗了，也影响口感。

以上就是挑选葡萄的技巧了，大家学会了吗？