家常版红烧土豆（红烧土豆懒人做法）

无论是疫情期间还是疫情结束的小伙伴都在为早中晚三顿饭菜奔波，为了更快吃上自己做的红烧土豆这道菜，我们加速了红烧土豆这道菜的过程，接下来我们就来聊聊关于家常版红烧土豆?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常版红烧土豆

无论是疫情期间还是疫情结束的小伙伴都在为早中晚三顿饭菜奔波，为了更快吃上自己做的红烧土豆这道菜，我们加速了红烧土豆这道菜的过程。

将整个土豆洗干净去除外皮（可不去皮），放入水中泡5分钟（可不泡水），将整个土豆捞出，再将土豆切丝或在土豆上划几道、钻几个孔、轻轻敲碎以及不切。

将油在锅中预热倒入整个土豆或土豆丝倒入锅中，翻炒一小会后加入适量水、糖、盐、生抽、老抽、葱蒜等配料，盖锅烧开，最后大火收汁。

无论是在疫情还是无疫情的小伙伴可以忽略大部分过程直接洗干净土豆将整颗进锅基本配料收汁（最多去一下皮）。

以上步骤对于小伙伴们来说还是太慢了。对于不想做菜处于疫情结束或无疫情地区的小伙伴，还是请保姆、叫外卖、上饭店或买台烧饭机器。而对于处于疫情期间的小伙伴以上做法非常适合大家。