冻豆腐可以保存多久（冻豆腐存放时间）

冻豆腐可以放很长时间的，密封的好放冰箱的话可以放一年以上，接下来我们就来聊聊关于冻豆腐可以保存多久?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冻豆腐可以保存多久

冻豆腐可以放很长时间的，密封的好放冰箱的话可以放一年以上。

新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点。