宅家美食攻略韭菜盒子葱油饼（一人食宅家美食）

适合一个人在家追剧吃的美食，当然也可以和爱的人共享哦[呲牙]夏天宅家的必吃美食！

用到的食材有：葱姜蒜片，十个鸡翅根，可乐一听。

具体做法如下：

1⃣️鸡翅根划开方便入味儿。

2⃣️冷水下锅给鸡翅根焯水。放入少许的姜片和料酒去腥。

3⃣️焯水后捞出用厨房纸擦去表面水分备用。

4⃣️锅中倒入少许油。一定要热锅凉油润一下锅，防止鸡翅根直接下锅后鸡皮粘锅。油热放鸡翅根小火煎一下，表面微微焦黄下蒜片炒出香味儿。

5⃣️倒入可乐，转大火烧开。十个鸡翅根差不多用一听330毫升的可乐，以基本莫过鸡翅根为准，不要彻底淹没鸡翅根。

6⃣️放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，一点白胡椒粉。可以适当放一点老抽调颜色。

7⃣️大火烧开后转小火炖十五分钟后，大火收汁两分钟即可装盘，放些芝麻粒点缀即可。

配上大米饭，嗷嗷香！如果再搭配一瓶冰可乐，配上大米饭，我能吃五碗饭[呲牙][呲牙][呲牙]

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