处暑的农事意义 立秋忙打甸处暑动刀镰

24节气在中国农历中代表季节的变迁，它是我国古代农业生产和日常生活中预知冷暖的指南针，也是我们汉族劳动人民长期经验积累的成果和结晶，还是我们中国的传统文化之一呢。俗语：立秋忙打甸，处暑动刀镰，打甸是啥意思？处暑为何要动刀镰？

立秋忙打甸，处暑动刀镰的意思是，立秋节气忙着收割草料给牲口过冬，处暑时节挥动镰刀收割春小麦。打甸：收割草料。处暑动镰刀是收割春小麦。

这句农谚，相传已久，但是真正能解释清楚的人寥寥，看百度是怎么解释的；二十四节气中立秋忙打靛是什么意思？虽然我家在东北，但一直也没能理解，就是听老辈们常常说起。 打靛是打草料的意思。立秋过后草种一般都熟了，这种草最适合做饲料，人们会把这些草捆起来留着给牲过冬用的。

处暑动刀镰，意味着到了处暑节气，该是秋季收割的时候了，嫩玉米在东北已经接近尾声，处暑是玉米成熟的季节，新鲜嫩玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸，只能从食物中摄取，而其他食物中的含量极少，因此，新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。所以，处暑的时候吃食里边还有嫩玉米，抓住暑天的尾巴赶紧吃起来吧，再不吃真的要等下年了。