红枣保存处理方法（地区不同的红枣保存处理方法）

北方贮藏干枣，当大量贮存时，采用麻袋码垛贮藏码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近霉暑期间，一是在每袋干枣外再套一只麻袋，有利隔绝潮气二是注意关闭库房的门窗和通气孔在外界气温低、干燥时，排出库内空气，换进干燥空气在库房中设置石灰吸湿点，能显著降低湿度，接下来我们就来聊聊关于红枣保存处理方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红枣保存处理方法

北方贮藏干枣，当大量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。霉暑期间，一是在每袋干枣外再套一只麻袋，有利隔绝潮气。二是注意关闭库房的门窗和通气孔。在外界气温低、干燥时，排出库内空气，换进干燥空气。在库房中设置石灰吸湿点，能显著降低湿度。

在南方，高温多湿，霉暑季节应冷库贮藏。干枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。