来看看怎么挑选芡实（如何挑选芡实）

看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀 ，接下来我们就来聊聊关于来看看怎么挑选芡实?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

来看看怎么挑选芡实

看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀。

看色泽：通过芡实的外观色泽就能判断芡实的质地好坏。如色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，是为新鲜的好芡实。如果颜色很白但没有光泽的，这样的芡实质地是梗性的。需注意的是，如果芡实的颜色白中带黄，则可能是陈货，其质地也是梗性。