冰糖柠檬膏推荐（冰糖柠檬膏）

用料：

柠檬 5个

冰糖粉 柠檬重量的2倍

小炖盅 1个

冰糖柠檬膏的做法

准备5个柠檬，皮薄汁多的最好！用盐水洗干净！

把其中3个柠檬切两半后挤出汁放小炖盅里。柠檬扔掉不要只要汁。

剩下2个柠檬切成薄片

柠檬籽炖完会比较苦，可以适当拿出来一些，然后把柠檬汁和片都放炖盅里

我3个柠檬大概出了100ml的汁，柠檬片铺在炖盅里

倒入冰糖粉（冰糖粉能快速融化方便炖）炖盅打开快火（或者叫高火什么的）

柠檬不会切薄片的切成小块也行，尽量别太大，图里是我用的小炖盅，才70w的小玩意，非常实用，n年前买的~

炖2个小时左右的时候可以再加一些冰糖啦，因为这个时候已经有热度了，足够融化冰糖，扔进去轻轻搅拌一下，继续盖着盖子炖！

炖5个小时候的时候可以选择慢火了，然后再炖3个小时左右。炖到如图这个颜色就差不多，可以拿筷子沾一下尝尝酸甜度，视个人口味选择加不加冰糖哈

柠檬可以预防感冒等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。