益智仁最好吃的做法（有状元果之称的）

作者：陈文东

益智仁也是属于补阳药，始载于《本草拾遗》，并指出：“益智出昆仑及交趾国，今岭南州群往往有之。”《图经本草》说：“益智子似连翘子头未开者，苗叶花根与豆蔻无别，惟子小耳。”

益智仁是我国南方四大中药之一，其风靡华夏，据说还与苏东坡有关。苏东坡官贬至海南时，对该药颇有研究，他在《东坡杂记》中记载：“海南产益智，花实皆长穗而分为三节。观其上中下节，以候早中晚禾之丰凶，大丰则皆实，大凶皆不实，罕有三节并熟者。”

益智仁的来源及作用：

来源：姜科植物益智仁的干燥成熟果实。

产地：主产于海南岛山区，广东雷州半岛、广西等地区亦产。

性味：辛、温；归脾、肾经。

功效：暖肾固精缩尿，温脾开胃摄唾。

益智仁的服用：

《本草纲目》对益智仁的作用记之曰：

1、遗精虚漏，小便余沥，益气安神，补不足，利三焦，调诸气。

2、治客寒犯胃，和中益气，及人多口唾。

3、益脾胃，理元气，补肾虚滑沥。

4、冷气腹痛，及心气不足，梦泄赤浊，热伤心系，吐血血崩。

另外，《本草纲目》里，记载了数条古方，其中有：

1、夜多小便者，取二十四枚碎，入盐同煎服，有奇验。

2、香口辟臭者，益智仁一两，甘草二钱，碾粉舐之。

3、漏胎下血，益智仁半两，缩砂仁一两，为末。每服三钱，空心白汤下，日二服。

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