渝小丫的香酥煎饼的做法
主料:白萝卜丝100g,鸡蛋一个,面粉60g,接下来我们就来聊聊关于渝小丫的香酥煎饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
渝小丫的香酥煎饼的做法
主料:白萝卜丝100g,鸡蛋一个,面粉60g
辅料:油适量,盐适量,香葱2根,白胡椒粉适量,鸡精少许,清水适量
做法:
1.先将萝卜洗净擦丝
2.萝卜丝里放少许盐腌制10分钟
3.香葱切成葱花
4.将腌制好的萝卜挤出水份
5.放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精
6.兑入清水,搅拌成糊状
7.锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅
8.出锅成品
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