大白菜的家常菜的做法(百菜唯有白菜美)
食材:主料:白菜 粉丝(粉条也可)猪后腿肉 辅料:葱 干辣椒 老抽 米醋 食用油 食用盐
1:把白菜切成块备用
2:粉丝用开水泡开备用
3:肉切片备用
4:锅内热油,油热加入葱 ,干辣椒 煸炒,炒出香味,放肉煸炒
5:炒至肉变色,倒入老抽,米醋炝锅
6:酱油,醋炝锅后放白菜炒,炒至白菜变软,将泡好的粉丝加入,放食用盐
7:大火翻炒,炒至白菜熟即可,美味可口
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