湖北武汉五芳斋汤圆（新年寻武汉年味）

长江日报大武汉客户端1月3日讯（记者黄丽娟）新年到，年味到。1月5日，有着百年历史的五芳斋将举办第35届汤圆节，不仅为市民准备了装满中国味道的“大福袋”，还邀请广大市民一起来玩谐音梗，为兔年讨个好彩头。

作为武汉年味的代表之一，五芳斋汤圆精选120目水磨糯米粉，使用的水吊浆工艺使得汤圆口感更加爽滑，猪板油制成的馅心细腻浓郁。“滑”“细”“香”“弹”四个特色让武汉汤圆的风味格外香甜，也让五芳斋汤圆成为武汉年味的代表。2023五芳斋汤圆节将于1月5日在武汉举行，主题是“福满大福袋 热爱中国味”。今年五芳斋定制了春节保温大福袋，方便顾客在福袋里装满“家”的味道——各种具有中国味的五芳斋年货美食。汤圆节期间，五芳斋还邀请顾客一起来玩谐音梗，为各种菜品取上吉利名。例如，“兔”个团圆的汤圆，“兔”个健康的红豆沙，难得糊“兔”的糊米酒等。顾客可以留言参与，一经采纳，将赠送“武汉味道”汤圆一份。

【编辑：张文辉】

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