生麦芽炒到什么程度是调脾胃的（每天一把麦芽泡水喝）

春季养生

中医讲究既病防变，就是防止在春季旧有的病情复发、反复，甚至加重。只用一味药一个穴位，就可以治好浑身无力、不爱运动、不爱吃东西的问题！而且国家级名老中医程海英程老说，这味药还特别适合春季容易多发的脾胃问题。

春季人的胃口会不好吗？在春天我们需要担心脾胃病的问题吗？程老说在春天这个特殊的季节，尤其需要大家注意脾胃病的变化。

春季要养肝大家都知道，但其实肝火上炎后最容易攻击的是脾胃，所以在春季很多人会出现食积不化、脘闷腹胀、食欲不振、脾胃虚弱、食少便溏等等一系列脾胃不适的问题。

程老提醒大家，春季不适合大量食用特别走窜的食材，比如韭菜、大葱等。

针对肝气过亢、肝气横逆影响脾胃，程老更推荐用一味可以柔肝和脾的药材——麦芽，特别适合在春季做食疗方。

麦芽也就是小麦发的芽，它性平味甘，归脾胃经，煮水喝清新甘甜，可以柔肝和脾胃，对解决食欲不振、脘腹胀满、排便不正常有疗效，。

麦芽分为生麦芽、炒麦芽、焦麦芽三种，它们都有健脾和胃的功效，但又各有侧重。

生麦芽：行气解郁、通乳，适合肝郁脾虚（爱生气导致食欲不振）的人。

炒麦芽：回乳，妇女停止哺乳后乳汁还是很丰富时一般用它。

焦麦芽：导滞，与焦山楂、焦神曲组成焦三仙，能消食积。

春季养肝养脾胃，更适合用焦麦芽。

焦麦芽煮水

【用法】用15克-30克焦麦芽煮水喝，可以消食导滞、养肝和胃。食积严重的可以搭配焦神曲和焦山楂一同泡水喝。

【适用人群】脾气特别急躁、肝火旺、不思饮食、食积不化等人群，喝一段时间，改善后就可以停了。

我们总说春季容易犯困，但是您知道春困有真假之分吗？假春困又预示着哪些疾病呢？程老说这就与今天讲的心脏病的加重有关系了。

如果真的是因为季节原因犯困，那么休息过后精气神能恢复；但如果是因为肝不藏血导致的“假春困”，那这种困是想做什么事都乏力、提不起兴趣。

“假春困”预示肝不藏血，心脏病易复发。中医讲：肝藏血、心主血。肝有所藏，心之行血功能才正常，而当肝血瘀滞或不足时，就会继发心脏行血功能的障碍，诱发心血管疾病。

肝不藏血的症状表现：眼睛干涩、提不起精神、活动没力气、思维迟钝、贫血

针对肝不藏血的“假春困”，程老介绍了一个穴位，可以帮助我们调理肝藏血的功能。

护肝保心的章门穴

章门穴既是足厥阴肝经上的穴位，又是脾的墓穴，又是脏的会穴，能疏肝理气，调节五脏。

【位置】保持站立位，肩部自然放松，上臂不动做屈肘的动作，手指搭到锁骨上窝，注意手肘夹紧身体的侧面，手肘下缘位置就是章门穴。

【按摩方式】左右两只手都找到章门穴，做环形按揉，力道要适中，可以配合颈部拉伸的动作，同时放松颈部与肝区。