含有膳食纤维的食物有什么（含有膳食纤维的食物有哪些）

很多食物其实营养丰富，但经常被忽视有人可能还不知道什么是富含膳食纤维的食物那咱们今天就来看看哪些食物是含有膳食纤维的呢？一起跟随小编的脚步去了解一下吧，接下来我们就来聊聊关于含有膳食纤维的食物有什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

含有膳食纤维的食物有什么

很多食物其实营养丰富，但经常被忽视。有人可能还不知道什么是富含膳食纤维的食物。那咱们今天就来看看哪些食物是含有膳食纤维的呢？一起跟随小编的脚步去了解一下吧！

对于膳食纤维含量高的食物，主要有以下几种：

1、水果类：较容易吸收、消化的水果如猕猴桃、柚子、橙子、火龙果、香蕉、苹果、鸭梨等，含有的膳食纤维比较高；

2、蔬菜类：可以经常摄入蔬菜以增加人体膳食纤维摄入，如黄瓜、西红柿、卷心菜、洋葱等，含有的膳食纤维比较多，且营养价值丰富，含有多种维生素和微量元素；

3、主食类：粗粮比细粮含有更多膳食纤维，如玉米、燕麦等谷物，可以相对对精细加工的米、面进行一定的替代；

4、肉类：肉食中也含有一定的膳食纤维，如牛肉，羊肉中的精肉，即瘦肉，含有的膳食纤维成分相对较高，营养价值通常也比较高。

其余高纤维食品

1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每2研究表明，无花果的膳食纤维有助于预防乳腺癌。如果不能吃新鲜的东西，干无花果也一样。

2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆、绿豆等都是高纤维食物中的明星。大部分豆类含有丰富的蛋白质，但脂肪含量很低。豆类消费越多，心脏越健康。

3.大麦。大麦的纤维含量与豆类的投稿相似。大麦中的膳食纤维有助于降低胆固醇和促进肠道健康。另外，硒含量丰富，有助于减少直肠癌的危险，促进甲状腺激素代谢。

4.茄子。很多人认为茄子柔软，膳食纤维很少。事实上，茄子每提供20卡路里的热量，就能提供3克纤维。由于热量低，茄子容易提供更多的膳食纤维。另一方面，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C和维生素K的含量都很高。

富含膳食纤维的食物体积大，能量密度低，膳食纤维增加饱腹感，对能量平衡和体重调节有很好的作用。干预性实验表明，摄取粘性纤维可以延缓胃的排出，增加流动层，减少其他碳水化合物的吸收。