合肥龙虾生蚝自助（合肥藏着一家宝藏海鲜火锅）

　　合肥的气温骤降，接连几天的阴雨天气，唯独有火锅能够让人感受到温暖！

　　最近，朋友介绍了一家好吃的火锅店，主打各色珍品海鲜。不似川味火锅那么重油重辣;也不是广式猪肚鸡那般浓郁;有的更多是一种鲜美~

　　锅底选用的是炖煮的松茸鸡汤，虽味道没有非常浓郁，却格外地鲜美!一人一锅，自己涮烫喜欢的食材，吃起来更加干净卫生。

　　吃火锅直接，先来挤到凉菜哒哒嘴。秘制牛肉切成片状，入口后能够吃出牛肉的香气，细细咀嚼，口口生香。卤鹅、素拼等等，先用凉菜开胃，硬菜随后就到！

　　店里的海鲜都是当天运送到店，端上桌的都是鲜活新鲜的。所以，尽管是没有调味料，依旧是经得起考验，好的食材，只要烫熟了吃一口，就完全不一样！

　　鲍鱼上桌后，依旧鲜活，看看ta舞动着身躯，肥硕而有力!将活鲍鱼一股脑儿扔进小火锅里面，任由它们在汤中翻滚。Q弹爽滑，一口咬下去，简直太美味了~

　　吃生蚝，常见的吃法是烤制。在这里，新鲜的大个儿生蚝，你完全可以挤上点儿柠檬汁，直接生吃!生吃的口感更嫩，建议都试试看~

　　八爪鱼清新可爱，每次都觉得一口吃一个，很魔性!涮烫至它卷曲，就可以蘸料开吃，吃起来脆脆的!

　　在海鲜火锅里面吃螃蟹，也是别有一番风味。和其他食材不同，螃蟹则更具有季节性，这个季节蟹黄蟹膏都比较丰富，喜欢吃螃蟹的吃货们一定格外喜欢!

　　拼盘刺身虽不是搭配火锅，却也是格外推荐!三文鱼厚切，每一块都有着丰富的营养;澳洲龙虾与三文鱼的搭配，这一大份，看起来就很够味~

　　澳洲和牛、嫩肩肉、牛肉卷、羊肉卷，这几款肉肉满足了食肉者的欲望。尽管海鲜好吃，却依旧阻挡不了对于肉的渴望!牛羊肉的品质，也是老板严格把控，可以放心吃~

　　除了这些，还有不常见的兰花蚌、珊瑚蚌;营养好吃的野生黑鱼片、鲨鱼肚、巴沙鱼。

　　如果你吃腻了川味火锅，不妨来试试好吃营养又吃不胖的海鲜火锅，绝对会让你彻底爱上吃火锅!