散养乌鸡蛋好吃么（略阳乌鸡蛋为什么好）

1、天然、无污染。秦岭山脉没有受到人为污染，自然生态保持良好，为山野生物繁衍生息提供一个良好的环境。经历过山里“物竞天择”洗礼的生态乌鸡，在秦岭这片纯净无污染的天然牧场健康成长，经常有山鹰在这片山林中捕猎，生存的压力让乌鸡都学会了飞。来吃山珍还能顺便来看个山鹰，不虚此行！

2、血统纯正质优。略阳乌鸡有1900多年养殖历史，是我国四大乌鸡品种中体型最大、野性最足的鸡种。近两千的繁衍，一直是半野生放养状态。从刘邦定都长安开始，就是历朝历代的贡品鸡种，高贵而美丽！

3、香味十足。陕西山脉多、树多、林广、岭深，丰饶的森林有着丰饶的野生植物与昆虫类。处于食物链底端的各种植物和昆虫类多，自然为以此为食的略阳乌鸡提供丰富的营养补给，从而使略阳县乌鸡的鸡蛋充满质感香味十足；

4.气候条件好。雨林性季风性气候，为乌鸡生长提供一个良好的气候条件。

既然秦岭略阳县的乌鸡蛋这么好，我们来看看这一神奇的鸡种都是怎么生活的？

以下就是略阳乌鸡图片：

（1）刚生的乌鸡蛋 。放养的乌鸡会在山间草坑里产蛋，有些草坑藏的很隐秘，如果没有及时找到，鸡妈妈攒够一定数量就要开始孵蛋了。

（2）自然孵化。大多数乌鸡都自然孵化，这样生出来的小鸡鸡妈妈会认得，保护并带领小鸡在山野间生存，小鸡很快就能学会在自然中生活的本领。

（3）刚刚做完体检的小鸡，很可爱吧。

（4）小鸡长大一点啦。没有了人工生长素的催促，乌鸡的生长速度回归原始，生长周期相对较长，三四个月了，小鸡才刚刚有一点成熟的样子。

（5）野性十足。山里的乌鸡脾气暴躁，经常打来打去的，别看现在还小，实际上比它重一两斤的家鸡都打不过它。

（6）加餐咯。白天吃虫子捡草籽饮山泉，晚上补喂一些玉米原粮。隔一段时间，乌鸡们还能改善一下伙食，刚摘不久的猕猴桃，给乌鸡们安排上！

（7）林间栖息。说出来你可能不信，我家鸡是从树上长出来的……哈哈，开个玩笑。但它们真的很喜欢在树上待着，幸好山里的树都挺结实，这么多鸡在上面它也承受得住。

（8）会飞的鸡。为了躲避老鹰，山里的鸡滑翔的都特别远，一次能飞跃100-200米的山坡，堪称“乌鸡中的战斗机”。生长到一定天数的公鸡会在头上挂一个红标签用于分辨。

（9）瞧瞧我发现了什么。

（10）看看蛋黄。放养鸡蛋的蛋黄很结实，蛋黄表面张力十足且富有质感。里面包裹的都是浓浓的营养哦。制作美食，就靠它啦！

舔 屏！

来源：九山初味