夏日冰粉饮品自制（夏日消暑解辣神器）

每次我去川味火锅店，必点的点心除了红糖糍粑外，就是冰粉了。 用红糖浆、山楂碎、葡萄干、白芝麻点缀着的冰粉，在火锅面前尤其引人注目，吃一口仿佛置身于凉风阵阵的树荫下，让人欲罢不能，绝对解辣，也是超棒的夏日消暑圣品。 红糖冰粉的做法简单的很，自己在家做也能轻松搞定！ PS: 若是想自己在家做红糖浆，可以取100克红糖和150克水，熬浓稠即可。

By 鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冰粉粉 25克
• 水 按照冰粉粉的说明书而定（我用的这款冰粉粉，水和粉的比例是1:40）
• 红糖浆 20克
• 白芝麻 10克
• 花生碎 30克
• 葡萄干 40克

做法步骤

1、食材准备；

2、将冰粉粉倒入凉水中，边搅拌边煮至沸腾；

3、倒入托盘或大碗中，放入冰箱冷藏至结冻状态；

4、取出切成小块；

5、放入小碗中；

6、按照个人的口味放入红糖浆、白芝麻、花生碎以及葡萄干。

7、做法是不是超级简单？夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉，你一定也要试一试。

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