白菜猪肉馅饺子（白菜猪肉馅饺子的做法步骤）

温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团，接下来我们就来聊聊关于白菜猪肉馅饺子?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白菜猪肉馅饺子

温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团。

剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀。

白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。

切碎的白菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去白菜的水分。

去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。

肉馅倒入拌好的白菜中拌匀，肉馅就OK了。

取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子，撒点面粉，用手按扁，擀成圆饺子皮

取一个饺子皮，放入肉馅，中间捏一下。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺，两手的食指和拇指用力捏下去即可。

煮饺子一次要添足水，水开后下入饺子，饺子煮开后加入适量凉水再煮开，反复三次即可。